O sistema alimentar global. Uma perspectiva da América Latina

Sistema alimentario global

Martín Piñeiro, Cassio Luiselli, Álvaro Ramos y Eduardo Trigo, CARI-GPS, Ed. Teseo, Septiembre de 2021 Los alimentos son el resultado de complejos sistemas nacionales integrados por la agricultura pero también por una serie de procesos industriales y actividades de distribución y comercialización que abastecen al consumidor final. A su vez, estos sistemas nacionales conforman, a […]

Evolução da agricultura extensa na argentina rumo um sistema produtivo sustentável

Evolução da agricultura extensa na argentina rumo um sistema produtivo sustentável

AACREA – AAPRESID – GPS, Julio de 2021 Este trabajo, desarrollado en forma conjunta por AACREA, AAPRESID y GPS, aborda la situación de la agricultura argentina, las sucesivas mejoras en las prácticas (por ejemplo, las rotaciones, la siembra directa, etc) y analiza su contribución a la conservación de los suelos y la sostenibilidad ambiental.

Requerimientos de “deforestación cero” para productos agroindustriales en el acceso a mercado. Análisis de conformidad de las exportaciones del Mercosur

Requerimientos de “deforestación cero” para productos agroindustriales en el acceso a mercado. Análisis de conformidad de las exportaciones del Mercosur

Sabine Papendieck, Marzo 2021 La deforestación y la degradación forestal a nivel global siguen avanzando a un ritmo alarmante, lo que contribuye notablemente a la actual pérdida de biodiversidad y la pérdida de carbono en suelo, convirtiéndose en un tema central de las negociaciones comerciales internacionales así como de los requerimientos de acceso a mercados. […]

Geopolítica de los Alimentos. Intereses, actores y posibles respuestas del Cono Sur

Geopolítica de los Alimentos. Intereses, actores y posibles respuestas del Cono Sur

Martín Piñeiro y Guillermo Valles Galmes (coordinarores), CARI-GPS, Ed. Teseo, Octubre 2020.  Esta publicación recoge artículos de Nicolás Albertoni, Manuel Martínez, Nelson Illescas, Sofía Clara Perini, Agustín Tejeda Rodríguez, Osvaldo Rosales V., Eugenio Díaz-Bonilla, Daniel Polski, Celina Pena, Pablo Elverdin, Julio Nogués, Carlos J. Moneta y Félix Peña y propone una reflexión sobre los profundos […]

Desafíos y oportunidades para un Acuerdo Mercosur-Reino Unido post Brexit

Desafíos y oportunidades para un Acuerdo Mercosur-Reino Unido post Brexit

Norberto Pontiroli, Septiembre de 2020 Este trabajo aporta elementos para el análisis de la potencialidad del vínculo comercial entre el Mercosur y Gran Bretaña en el escenario post Brexit, teniendo en cuenta tanto las cuestiones que hacen al vínculo comercial como a las condiciones e implicancias políticas en relación a un posible acuerdo una vez […]

GPS proposals and programs to promote sustainability of Argentine agrifood exports

GPS proposals and programs to promote sustainability of Argentine agrifood exports

Horacio Sánchez Caballero / Gustavo IdígorasEnero 2020 Las presentaciones aquí incluidas presentan los trabajos de GPS y las propuestas para promover la sustentabilidad de las exportaciones agroalimentaria argentinas. Se presentan los resultados de Agroideal, un sistema online gratuito que apoya el proceso de toma de decisión y la evaluación socio-ambiental de riesgos asociados con inversiones […]

Brief GPS – El acuerdo Mercosur–UE. Un cambio de matriz para el bloque

Brief GPS - El acuerdo Mercosur–UE. Un cambio de matriz para el bloque

Por Marcelo Elizondo Este brief es parte de las reflexiones en el marco del Grupo sobre Geopolítica de los Alimentos, y plantea las circunstancias internacionales que posibilitaron la finalización del  acuerdo Mercosur-Unión Europea, así como su importancia estratégica en el actual contexto internacional.