Durante el Seminario de la Fundación Producir Conservando se realizó una presentación sobre “Geopolítica de los alimentos. Oportunidades y desafíos para la agroindustria argentina”, a cargo de Martín Piñeiro y Marcelo Regúnaga, coordinador general de la red GPS. En la misma se advirtió que los alimentos se están convirtiendo en un recurso estratégico en un contexto global marcado por la fragmentación económica, las tensiones geopolíticas y el debilitamiento del multilateralismo.
En la presentación se sostuvo que, pese al aumento de la incertidumbre y los conflictos internacionales, la demanda mundial de alimentos continuará creciendo, lo que abre una oportunidad para que Argentina y el Cono Sur se posicionen como actores centrales de la seguridad alimentaria global gracias a su capacidad productiva, recursos naturales y potencial tecnológico.
Entre los factores clave para el futuro regional, Regúnaga y Piñeiro destacaron el acuerdo entre el MERCOSUR y la Unión Europea, al que definieron como una herramienta estratégica para diversificar mercados y fortalecer la inserción internacional de la región.
También se alertó sobre las principales debilidades estructurales que enfrenta Argentina, entre ellas la presión impositiva, la falta de infraestructura, los altos costos logísticos, la escasa inversión en ciencia y tecnología y el bajo agregado de valor de las exportaciones.
Como conclusión, se planteó que, en un escenario internacional más incierto y competitivo, la agroindustria argentina podría consolidarse como proveedor estratégico de alimentos, bioenergías y soluciones ambientales si logra mejorar su competitividad y avanzar en una política de inserción internacional más activa. En ese sentido, Regúnaga sostuvo que Argentina podría aspirar a exportaciones por hasta US$120.000 millones con mayor agregado de valor si aprovecha el crecimiento de la demanda global de alimentos y bioenergías.
Por su parte, el director de la Fundación Producir Conservando, Gustavo Oliverio, planteó que Argentina podría alcanzar hacia 2035 una producción agroindustrial cercana a las 177-180 millones de toneladas y elevar las exportaciones agroindustriales en hasta un 58% respecto de los niveles actuales, superando los US$52.000 millones anuales, si logra resolver problemas estructurales como la macroeconomía, la infraestructura y la logística. Las proyecciones también estiman una expansión de la superficie sembrada cercana al 21% en la próxima década.
Entre los principales desafíos mencionados se destacaron el déficit de fertilización y reposición de nutrientes, el deterioro de los suelos y las limitaciones logísticas: rutas, ferrocarriles, hidrovía y almacenamiento. Según Oliverio, el principal cuello de botella no es producir más, sino transportar eficientemente esa producción. El informe advirtió además que más del 65% de las rutas nacionales se encuentran en estado regular o malo y que el sistema depende excesivamente del transporte por camión. La exposición también remarcó el impacto federal del agro, al considerarlo el sector con mayor capacidad para generar divisas, empleo e inversiones en todo el país.dan interesantes oportunidades para ello.
Presentación disponible:
