“Semana Verde de Berlín”: Hacia un extremismo ambientalista

“Semana Verde de Berlín”: Hacia un extremismo ambientalista

En este artículo, Gustavo Idígoras nos habla de su reciente experiencia como orador en la “Semana Internacional Verde de Berlín” (Alemania), foro anual al cual asistieron ministros de agricultura, cientos de organizaciones civiles, de productores, industriales de alimentos, exportadores y periodistas. La Unión Europea presentó el «Pacto Verde», dejando en claro sus metas ambientales y la de […]

Carne: malestar argentino con las Naciones Unidas

Carne: malestar argentino con las Naciones Unidas

Una campaña contra el consumo de carne vacuna que impulsa las Naciones Unidas para enfrentar el cambio climático provocó el rechazo de ganaderos y científicos argentinos. En un mensaje que se difundió en la red social Twitter, desde la cuenta @ONU_es, se escribió: «Comer menos carne ayuda a ahorrar agua y reduce las emisiones de gases […]

Presentan a eurodiputados ejes de la agricultura sustentable en la Argentina

El modelo agropecuario argentino “cotiza” en Europa su sustentabilidad

El presidente de la Cámara de la Industria Aceitera y el Centro de Exportadores de Cereales (Ciara-Cec), Gustavo Idígoras, participó ayer en Bruselas de un seminario sobre agricultura sustentable argentina organizado por eurodiputados del PSOE español y la Embajada argentina. Fuente: La Nación, 21 enero 2020.

Hacia un status de carbono neutro

Hacia un status de carbono neutro

La edición de abril de 2019 de la Revista de la Asociación de Cultivadores de Arroz de Uruguay reseña el trabajo realizado por Ernesto Viglizzo y su equipo sobre el potencial de captura de carbono de las tierras de pastoreo y la necesidad de revisión del concepto de balance. Fuente: Arroz, Nº 97, abril 2019.

Del bife argentino al cambio climático global

Del bife argentino al cambio climático global

(…) Entonces, consumiendo menos carne, ¿vamos salvar el planeta? Es un falso dilema que demoniza al ganado, dispara dogmas y confunde a la opinión pública. ¿Cuál es la situación en la Argentina? Si tomamos las estadísticas de la FAO o del Banco Mundial (son de acceso libre), encontraremos que las emisiones totales de nuestro país […]