South American farmers can fight climate change
Martín Fraguío and Paloma Ochoa, Latam Investor, Q4 2021. Gracias a sus recursos naturales, la innovación tecnológica y los modelos de negocios que hacen que las prácticas agrícolas sean más sostenibles, las cadenas de valor del Cono Sur de las Américas tienen un enorme potencial para desarrollar soluciones clave para el cambio climático, la seguridad […]
Miembros de la red GPS participan de una publicación sobre la próxima ministerial de la OMC desde una perspectiva latinoamericana
Valeria Piñeiro, Martín Piñeiro, Adriana Campos Azofeita, Joseph Galuber, Nelson Illescas, David Laborde, Nicolás Jorge, Sofía Perini, Agustín Tejeda, Cristian Morales Opaso, Regine Weber, Silvia Galvao, Eugenio Diaz Bonilla, Adriana García Vargas, Pablo Elverdin, Sabine Papendieck, Eduardo Bianchi, Anabel Gonzalez y Antoine Bouet. IFPRI-IICA, Diciembre 2021 El contexto en el que se desarrolla el comercio […]
The impact of beef and soybean protein demand on carbon emissions in Argentina during the two decades of the twenty-first century
Florencia Ricard, Marcos Mayer y Ernesto Viglizzo, noviembre de 2021. El artículo, auspiciado por GPS y publicado en la revista Environmental Science and Pollution Research (editada en Suiza), demuestra que la exportación de proteínas de soja y carne bovina, a través del comercio internacional, no afecta a la ecología ni al ambiente doméstico de Argentina. […]
El sistema alimentario global. Una perspectiva desde América Latina
Martín Piñeiro, Cassio Luiselli, Álvaro Ramos y Eduardo Trigo, CARI-GPS, Ed. Teseo, Septiembre de 2021 Los alimentos son el resultado de complejos sistemas nacionales integrados por la agricultura pero también por una serie de procesos industriales y actividades de distribución y comercialización que abastecen al consumidor final. A su vez, estos sistemas nacionales conforman, a […]
La inserción internacional de América Latina
Martín Piñeiro analiza la situación de América Latina desde el punto de vista de su relevancia geopolítica y su inserción internacional. La región debe revalorizar sus activos estratégicos y promover una estrategia de inserción conjunta y coordinada.
Evolución de la agricultura extensiva argentina hacia un sistema productivo sostenible
AACREA – AAPRESID – GPS, Julio de 2021 Este trabajo, desarrollado en forma conjunta por AACREA, AAPRESID y GPS, aborda la situación de la agricultura argentina, las sucesivas mejoras en las prácticas (por ejemplo, las rotaciones, la siembra directa, etc) y analiza su contribución a la conservación de los suelos y la sostenibilidad ambiental.
Evolución de las pautas de consumo y dietas saludables: las principales controversias
Martín Piñeiro. Julio de 2021 La evolución de las pautas de consumo de alimentos es el resultado de la interacción entre distintas variables, lo que ha llevado a desbalances en la distribución así como cuestionamientos de salud en relación a las dietas (en particular en los países desarrollados). Es necesario tener en cuenta estas interacciones […]
La Conferencia de las Naciones Unidas sobre los Sistemas Alimentarios: un desafío para el Mercosur
Martín Piñeiro. Junio de 2021 La Conferencia de Naciones Unidas sobre el Sistema Alimentario Mundial, convocada para 2021, busca analizar, evaluar y proponer nuevas direcciones para el desarrollo del mismo, incluyendo nuevas formas para su gobernanza mundial. Los países del Mercosur, dada su relevancia como productores y exportadores netos de alimentos, deben buscar una participación […]
Diagnóstico y megatendencias ambientales del sector agropecuario en la Región MERCOSUR
Ernesto Viglizzo, Junio 2021 Mediante una puesta al día de indicadores básicos, en este paper, desarrollado por Ernesto Viglizzo, miembro de la red GPS Argentina, procura sintetizar un diagnóstico para evaluar y detectar tendencias respecto a la relación entre el sector agropecuario y el ambiente regional, focalizando sobre actividades territorialmente dominantes en la región. El […]
Artículo de Norberto Pontiroli en Latam Investor analiza las oportunidades de relacionamiento entre el Mercosur y el Reino Unido
Will the UK & Mercosur sign a Trade Deal? Norberto Pontiroli, Latam Investor, Spring Number. A post-Brexit deal would see food, technology and investment flowing in both directions, writes Norberto Pontiroli, member of GPS, a Mercosur- based food security think tank… Download from Latam Investor