Eduardo Serantes, La Naci\u00f3n, 4 de junio de 2022.<\/p>\n\n\n\n
La extensi\u00f3n en el tiempo del conflicto en Ucrania y su nivel de destrucci\u00f3n sobre la infraestructura productiva, comercial y de transporte, generan fuertes preocupaciones en torno a cuestiones como la seguridad alimentaria, ya complicadas por la pandemia.<\/p>\n\n\n\n
La invasi\u00f3n de Rusia a Ucrania, ambos grandes productores y exportadores de granos, energ\u00eda e insumos agr\u00edcolas, presenta grandes riesgos. Su ausencia en el mercado ya est\u00e1 teniendo fuertes impactos en la disponibilidad de productos de gran importancia como trigo y ma\u00edz, y en los precios de los alimentos, que est\u00e1n en niveles r\u00e9cord, un 94% por encima del promedio 2017-2021, de acuerdo con la FAO. Esta situaci\u00f3n es a\u00fan m\u00e1s preocupante para pa\u00edses de \u00c1frica, Medio Oriente y el Sudeste asi\u00e1tico, muchos de los cuales se encuentran ya en una situaci\u00f3n de inseguridad alimentaria, y obtienen al menos el 50% de sus importaciones de trigo de Rusia y Ucrania. Esta ausencia tiene, adem\u00e1s, efectos sobre la energ\u00eda y los fertilizantes, lo que tambi\u00e9n impacta en la producci\u00f3n de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Como ha sucedido en otras crisis alimentarias, la preocupaci\u00f3n por el abastecimiento y los altos precios conducen a los pa\u00edses a adoptar medidas proteccionistas descoordinadas que profundizan la incertidumbre y la escasez, agravando la situaci\u00f3n. La coordinaci\u00f3n de acciones y la preservaci\u00f3n de los suministros es clave para llevar tranquilidad a los mercados internacionales, as\u00ed como la posici\u00f3n de pa\u00edses que, como el nuestro, son exportadores netos de alimentos.<\/p>\n\n\n\n
Propuestas como la de Francia, que probablemente sea llevada a la Ministerial de la OMC este mes, buscan aumentar la transparencia sobre los stocks mundiales, preservar las cadenas de suministro y fomentar las producciones locales, a fin de asegurar la llegada de alimentos a los pa\u00edses m\u00e1s afectados. As\u00ed, se busca \u00abobtener un compromiso multilateral para no imponer restricciones a la exportaci\u00f3n de materias primas agr\u00edcolas\u00bb y evitar los bloqueos y las disparidades en el abastecimiento.<\/p>\n\n\n\n
Nuestro pa\u00eds, y nuestra regi\u00f3n, tiene un rol central a cumplir en este contexto. Para nosotros, el conflicto representa desaf\u00edos, pero tambi\u00e9n grandes oportunidades en el mercado internacional. La guerra ha dejado en evidencia la fragilidad del sistema alimentario y energ\u00e9tico, la reputaci\u00f3n de los pa\u00edses y la confianza ser\u00e1n centrales para la elecci\u00f3n de proveedores. Este nuevo escenario presenta una oportunidad \u00fanica para consolidarnos como origen confiable de alimentos para el mundo. <\/p>\n\n\n\n
Sin embargo, el aprovechamiento de esta oportunidad debe hacerse sin perder de vista los problemas urgentes que tambi\u00e9n afectan a la poblaci\u00f3n argentina. De acuerdo con los datos de la UCA, el 44% de la poblaci\u00f3n argentina es pobre y alrededor del 9% sufre inseguridad alimentaria severa. Esto es inadmisible en un pa\u00eds que produce alimentos suficientes, nutritivos, inocuos y con eficiencia como lo hace la Argentina. Es necesario mejorar el acceso y la distribuci\u00f3n a toda la poblaci\u00f3n, por ejemplo, mediante la institucionalizaci\u00f3n de mecanismos como la tarjeta alimentaria.<\/p>\n\n\n\n
Debemos procurar aumentar nuestra producci\u00f3n asegurando alimentar a nuestra poblaci\u00f3n y al mundo. El modelo productivo din\u00e1mico e innovador de nuestro agro, menos intensivo en el uso de insumos y m\u00e1s eficiente en recursos gracias a la incorporaci\u00f3n de tecnolog\u00edas, nos coloca en una posici\u00f3n excepcionalmente ventajosa para enfrentar este complejo escenario, por lo que ser\u00e1n determinantes las se\u00f1ales que se den a los productores locales.<\/p>\n\n\n\n
En un escenario internacional incierto y vol\u00e1til, pero \u00e1vido de encontrar proveedores confiables, la previsibilidad a nivel dom\u00e9stico se convertir\u00e1 en un activo fundamental para atraer inversiones, aumentar la productividad y las exportaciones, generar m\u00e1s empleo y recursos para el estado que permitan atender a las cuestiones de equidad y acceso a una alimentaci\u00f3n de calidad para toda nuestra poblaci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n
Una Sudam\u00e9rica libre de amenazas b\u00e9licas, ser\u00e1 una ventaja en el mundo que viene. La coordinaci\u00f3n con los dem\u00e1s pa\u00edses de nuestra regi\u00f3n es m\u00e1s fundamental que nunca para promover una inserci\u00f3n inteligente en un mundo convulsionado.<\/p>\n\n\n\n
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