No sábado, 16 de novembro, Martín Fraguío, da GPS Argentina, participou de um painel sobre pecuária sustentável no Cone Sul organizado pelo Instituto Interamericano de Cooperação para a Agricultura (IICA). O evento aconteceu no pavilhão da instituição durante a Conferência das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas, realizada em Baku.
A discussão reuniu representantes do setor privado e explorou o papel dos sistemas pastoris no sequestro de carbono e na mitigação das mudanças climáticas, destacando as oportunidades oferecidas pelas técnicas de produção no setor pecuário.
Entre os principais desafios destacados estava a necessidade de desenvolver sistemas precisos para medir as emissões e sequestro de carbono, um processo consideravelmente mais complexo na agricultura do que na indústria de combustíveis fósseis. Da mesma forma, foram discutidas estratégias para que os produtores que implementam práticas sustentáveis possam monetizar os serviços ecossistêmicos que geram, como forma de incentivar a adoção dessas técnicas em um contexto de renda cada vez mais apertada para o setor.
A discussão ressaltou a importância de equilibrar a sustentabilidade ambiental com a viabilidade econômica dos produtores, um desafio fundamental na luta global contra as mudanças climáticas.
